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Ihre Heilpraktikerin Christel Nau in Berlin-Wannsee

    Mit „Low Carb“ abnehmen - das Beste für die Gesundheit und der Weisheit letzter Schluss?

    Auch wenn diese These noch so oft wiederholt wird, meine Erfahrung und Überzeugung sagen „NEIN,  das ist NICHT der Weisheit letzter Schluss“. Auch wenn eine Kohlenhydratreduktion vielen Menschen gut tun würde.

    Aber was ist denn nun „richtig“?

    Da komme ich wieder auf den Merksatz zurück: „Ernährung ist so individuell wie ein Fingerabdruck“.

    Ein aktuelles Beispiel aus meiner Praxis möchte ich kurz darstellen, das diese Meinung unterstreicht.

    Eine Frau, Mitte 50, kam zu mir wegen diverser Beschwerden. Sie war verzweifelt, weil sie seit Monaten nur sehr wenige Kohlenhydrate gegessen hatte und es ihr doch daraufhin eher besser gehen müsse. Ihre Laboruntersuchung ergab, dass sie ein Zuviel an Eiweiß schwer verdauen kann. Denn Eiweiß hatte sie (logischerweise) mehr gegessen, da sie weitgehend auf Kohlenhydrate verzichtet hatte. Aufgrund dieses Laborergebnisses haben wir

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    Sanftes Lifting- für ein natürlich junges Aussehen

    Mit zunehmendem Alter nimmt die Elastizität  der Haut ab, sie wird schlaffer und sie verliert an Feuchtigkeit. Zunächst zeigen sich Fältchen, die sich später zu tiefen Falten eingraben können.

    Filler wie beispielsweise Hyaluronsäure zur Unterspritzung der Falten sind schon lange bekannt. Seit einiger Zeit gibt es ein Verfahren, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut und einen sehr schnellen Effekt zeigt:

    Das Fadenlifting - Faltenkorrektur und Volumenaufbau

    Was ist Fadenlifting?

    Fadenlifting ist Hautstraffung ohne Operation. Dabei handelt es sich um eine minimal invasive Methode. Sogenannte PDO – Fäden (Polydioxanon), wie sie schon seit Jahrzehnten in der Chirurgie eingesetzt werden, werden in die Unterhaut mit Hilfe einer sehr dünnen Führungsnadel eingebracht. Die Nadel wird anschließend entfernt.

    Die applizierten Fäden lösen sich nach einigen Monaten vollständig auf, sie sind zu hundert Prozent

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    Rezept für heiße Tage

    Ein bunter Sommersalat, der satt macht!

    Für 4 Personen, ganz ohne Kohlenhydrate

    Zutaten:

    1 Brokkoli

    3 Möhren

    1 Paprika (gelb oder rot)

    5 Radieschen

    etwas Petersilie

    1 Zucchini

    1 Kohlrabi

    3-4 EL gekörnten Frischkäse

    1 EL Kürbiskernöl

    Gemüsebrühe

    Vorbereitung:

    1. Kohlrabi schälen und in schmale Streifen oder Würfel schneiden

    2. Möhren schälen und in Stücke oder Scheiben schneiden

    3. Brokkoli waschen und die Röschen abschneiden (große halbieren), den Stiel schälen und in kleine Stücke schneiden

    4. Paprika entkernen und in Streifen schneiden

    5. Zucchini schälen und in kleine Stücke schneiden

    6. Radieschen waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen und in Streifen schneiden

    7. Petersilie klein hacken

    Zubereitung:

    Sie können einen Wok oder eine Pfanne nutzen.

    Die klein geschnittene Kohlrabi als erstes in die Pfanne geben und mit Gemüsebrühe bedecken.

    Etwa 2-3 Minuten köcheln, dann die Möhren dazu geben. Nach

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    Süßstoff- wirklich so harmlos?

    Süßstoffe werden vor allem von Menschen genutzt, die gerne abnehmen und Ihren Zuckerkonsum einschränken möchten. Auch die Lebensmittelindustrie will uns den gesundheitlichen Nutzen weismachen. Der Austausch von Zucker zu Süßstoff sei sogar förderlich. Aber lesen Sie selbst, was das Ärzteblatt dazu mitteilt.

    Um das Fazit vorweg zu nehmen: Hände weg von Süßstoffen und Nahrungsmitteln, denen künstliche Süßstoffe zugesetzt sind.

    Süßstoffe: Studie belegt Störung von Darmflora und Glukosestoffwechsel

    Künstliche Süßstoffe, die Diäten erleichtern und einem Diabetes vorbeugen sollen, hatten in tierexperimentellen Studien in Nature (2014; 10.1038/nature13793) die gegenteilige Wirkung. Die Mäuse nahmen an Gewicht zu, ihr Blutzucker stieg an. Die paradoxe Wirkung wurde durch Darmbakterien vermittelt. Die Forscher konnten die Dysbiose*** auch beim Menschen induzieren. Ihre Ergebnisse könnten eine Debatte um den Nutzen und die Sicherheit

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    Heuschnupfen, Allergien – natürlich behandeln!

    Sind Sie auch geplagt von Heuschnupfen oder anderen Allergien? Dann gehören Sie zu den Millionen Menschen in Deutschland, die an einer oder mehreren Allergien leiden. Dabei handelt es sich keineswegs nur um den bekannten Heuschnupfen. Allergien sind zu einer Volkskrankheit geworden.

    Was ist eigentlich eine Allergie?

    Allergie ist eine überempfindliche Reaktion des Immunsystems auf nicht infektiöse Substanzen, die Allergene genannt werden. Der Körper fährt im Fall der Allergie ein großes „Waffenarsenal“ im Immunsystem auf, um harmlose Stoffe zu eliminieren.

    Sandor Jackel Fotolia.com

    Die Toleranz gegenüber Fremdstoffen, die normalerweise völlig  unbedenklich sind, ist gestört, die  Reaktion auf die „Fremdreize“ ist gesteigert. Es werden Abwehrstoffe gegen  vermeintliche „Eindringlinge“ gebildet.

    Man unterscheidet vier verschiedene Arten von Allergien. Ich gehe auf die am häufigsten vorkommende Allergie, auf

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